本文介绍了日常生活中可以用来凉酒的方法。饮用温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大的影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想饮用温度。许多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,葡萄酒，如果在饮用前冰镇，效果会非常好。凉酒的方法有很多，下面给大家一一介绍。
葡萄酒冷却方法
1.找出葡萄酒的理想饮用温度。酒体可以大致确定其饮用温度，淡酒宜冷却后饮用。醇厚的葡萄酒可以在正常的室温下饮用。
跨境电子商务
0关税，买红酒，产地，直采，海关监管，一查到底。
1)淡白葡萄酒要冷却到45华氏度(7摄氏度)；
2)中等至醇厚的白葡萄酒应冷却至50-55华氏度(10-13摄氏度)；
3)轻质红葡萄酒应冷却至55-60华氏度(13-15摄氏度)；
4)醇厚的红酒应该冷却到华氏60度(摄氏15度)。
2.冷却方式有三种：放冰箱，冰柜，冰桶。不同的冷却方式因为工具不同需要的冷却时间也不同，所以需要提前决定选择哪种方式。
1)把酒放在冰桶里是最快的降温方法。这样，淡酒达到理想温度只需要10分钟，而红酒只需要2分钟。
2)如果用冰箱制冷，淡白葡萄酒达到理想温度需要2.5小时，全红葡萄酒需要40分钟左右。
3)如果用冰柜冷却，淡白葡萄酒需要20分钟左右才能达到理想温度，而全红葡萄酒需要5分钟。
3.开始冷却，注意控制冷却时间。
4.冷却到预定时间后，检查葡萄酒的温度。如果想得到最准确的温度数据，可以用红外线温度计(或者接触式温度计)来测量。需要注意的是，这种测量只能测量瓶子本身的温度，瓶子的温度低于瓶内液体的真实温度。但如果葡萄酒长时间存放在酒窖或酒柜中，瓶子与白酒的温差会变得极小。
5.将酒从冷却容器中取出，尽快饮用。
注意事项
1)为了最大限度的减少凉酒的麻烦，可以买一个酒柜，让酒始终处于理想的温度，随时可以饮用。
2)当冷却后的酒倒入杯中时，其温度会迅速上升约2华氏度(1摄氏度)，因为杯子的温度会迅速转移到白酒上。